Toamna aceasta – foloseste mai des condimente specifice!

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Dupa cum bine stiti, exista diverse condimente care se potrivesc excelent cu vremea ploioasa, rece si innorata de toamna, asa ca va invit sa le folositi mai des in preparatele voastre, in decursul acestui anotimp.

Orient Bazar va ofera o gama variata de condimente cu iz tomnatic, conservate foarte bine, de o calitate superioara, pe care le puteti folosi atat in produse de patiserie, cat si in diverse feluri de mancare.

 

Care sunt condimentele care se potrivesc foarte bine cu anotimpul toamna?

Nucsoara – are aceasta denumire deoarece seamana cu nuca, insa are dimensiuni mai reduse. Inrudita cu scortisoara, acestea doua se folosesc foarte des impreuna, in aceleasi preparate.

Nucsoara se combina perfect cu branza, morcovul, cartofii dulci, spanacul, ciupercile etc.
In medicina populara, nucsoara era folosita pentru tratarea aftelor bucale, insomniei, reumatismului, durerilor stomacale, problemelor intestinale etc.
S-a dovedit ca are efecte antifungice, antiinflamatorii, anticancerigene sj antibacteriene.

Cuisoarele – sunt mugurii floriferi ai unui arbore exotic inrudit cu eucaliptul. Au o aroma picanta si se pot adauga atat in deserturi, cat si in diverse mancaruri.

Scortisoara – nu este doar pentru Craciun, ci este perfecta in placintele cu mere, placintele cu dovleac etc., caracteristice toamnei.
Plus ca aceasta are beneficii multiple pentru organism, binevenite in sezonul racelilor: tine la distanta si elimina bacteriile si virusii. De asemenea, vindeca indigestia, regleaza glicemia, elimina celulita, are proprietati anti-imbatranire etc.
Poate fi adaugata chiar si in cafea, conferindu-i o aroma aparte.

Ienibaharul – este o combinatie intre cuisoare, nucsoara si scortisoara datorita gustului iute si aromat al boabelor sale. 
Marinarea carnii de oaie si de porc, precum si aromatizarea pestelui cu boabe de iehibahar, trebuie sa fie pe lista voastra “de facut”.

Frunzele de dafin – se adauga intotdeauna aproape de finalul procesului de gatit deoarece altfel, ar face preparatul amar. Este excelent pentru aromatizarea mancarii de fasole, varza, supelor, tocanitelor, muraturilor etc.

Ghimbirul – este un rizom, nu o radacina. 
Ca si condiment, este unul dintre cele mai versatile, folosindu-se atat in deserturi, cat si supe, sosuri, feluri principale, bauturi etc.
Acesta se asociaza perfect anotimpului toamna, combinat cu avocado, varza, sunca, carne de porc, morcovi etc.
Ghimbirul are mai multe beneficii pentru organism: stimuleaza digestia, amelioreaza simptomele flatulentei, crampele stomacale, diareea, ajuta in procesul de slabit, ajuta in caz de raceli etc.

Turmericul – este bogat in antioxidanti si adauga o aroma si o culoare deosebita preparatelor.
Are efecte benefice asupra problemelor articulare, dar nu numai. Se combina perfect cu orezul, carnea de orice tip, bauturi etc.

Voi  ce condimente vreti sa folositi intens, in aceasta toamna? Veti incerca unul dintre cele prezentate mai sus, sau chiar mai multe?
Accesati  pagina magazinului online orientbazar.ro pentru a descoperi intreaga noastra gama de condimente de exceptie.
Suntem siguri ca nu veti regreta alegerea facuta, ba dimpotriva, veti reveni de cate ori veti avea ocazia deoarece veti aprecia calitatea superioara a produselor noastre.
De asemenea, preturile mici si livrarea rapda sunt alte aspecte pe care de veti beneficia in colaborarea cu Orient Bazar. Va asteptam!

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]