Retete rapide si delicioase cu condimente de toamna!

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Daca in articolul anterior, am prezentat cateva dintre condimentele de toamna pe care le puteti folosi cu precadere in acest anotimp care ne reuneste mai des in sanul familiei, in acest articol, am decis sa va prezint cateva retete rapide, gustoase si sanatoase pe care merita sa le pregatiti pentru cei dragi, folosind condimentele de la Orient Bazar.

Preparate facile si delicioase, cu condimente de toamna!

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Scortisoara – este perfecta nu doar iarna, ci si toamna, datorita notei sale dulci si calde pe care o ofera fiecarui preparat.

Va las o reteta de preparare a unui desert delicios: clatite cu scortisoara!

Aveti nevoie de 2 lingurite de scortisoara de buna calitate, asa cum doar la Orient Bazar, veti gasi.
Plus miere ca si indulcitor, 1 ou, 1 cana de faina, 1 cana de lapte, 1 lingurita praf de copt, 20 gr unt.
Toate ingredientele se amesteca pana se obtine o compozitie omogena.
Intr-o tigaie se prajesc clatitele pe rand. Se servesc cu compozitia preferata, insa eu le prefer simple doar cu putin sirop de artar si bineinteles, inca un praf de scortisoara.

Cardamomul – se poate folosi atat in preparatele dulci, cat si in cele sarate, conferindu-le o nota exotica.

Biscuitii cu cardamom pe care ii puteti pregati conform urmatoarei retete, sunt deliciosi. Aveti nevoie de 40g cardamom pudra, 50g zahar, 100g unt, 200g faina.

Toate aceste ingrediente se mixeaza, iar din pasta omogena obtinuta, se formeaza bilute care se aseaza pe o tava de copt. Biscuitii se coc aproximativ 20 minute sau pana devin aurii.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”127528″ img_size=”550×400″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”127531″ img_size=”550×400″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Nucsoara – o folosesc foarte des pentru acest sos de  ciocolata pentru clatite, dar nu numai.

25g nucsoara macinata, 100g ciocolată neagra, 200 ml lapte
Ciocolata se topeste in lapte, la foc mic, iar apoi se adauga nucsoara si se amesteca bine. Gata!

Anason – savurati un ceai delicios, ce va va incalzi in zilele reci de toamna!

Cum preparati aceasta bautura delicioasa? Aveti nevoie de 50g anason stelat, apa fierbinte si indulcitorul preferat, dupa ce a stat la infuzat cateva minute. Bucurati-va de o experienta aromatica!

Chimenul il ador in painile pe care prefer sa le pregatesc in bucataria mea! Nota subtila a chimenului confera o aroma inedita painicilor.
Aveti nevoie de: 500g faina, 60g chimen macinat, putina sare, 7 grame drojdie uscata, 300ml apa calda.
Faina si sarea se amesteca, se adauga drojdia si chimenul. Se toarma apa calda si se amesteca pana la obtinerea unui aluat omogen. Se lasa la crescut pana la dublarea volumului. Painea se coace timp de aproximativ 30 minute.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Cuisoarele cu aroma lor orientala se imbina perfect cu carnea de porc sau diverse retete de deserturi. 

Eu ador aceasta reteta de mere coapte, condimentata cu doza perfecta de cuisoare.
35g cuisoare, 4 mere mari, 4 linguri zahar, 1 lingurita scortisoara macinata.
Se scot cotoarele merelor si se taie in jumatati. Se pun pe o tava de copt si se presara cu zahar si cuisoare. Se coc pana devin moi. La final, presarati sj scortisoara si serviti-le alaturi de smantana. Combinatia este minunata!

 

Turmeric – ati incercat orezul simplu, fiert doar cu turmeric? Trebuie neaparat sa o faceti pentru ca este o garnitura delicioasa!

Dupa ce ati fiert orezul, adaugati turmeric, ulei de masline, sare si piper dupa gust. Pofta buna!
Daca credeti ca aceste retete sunt pe gustul vostru, incercati-le cu incredere. Condimentele va ofera intotdeauna ocazia de a va satisface simturile, precum si o aventura culinara inedita, in fiecare toamna, si mereu! 

Comandati-le de la Orient Bazar!

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”127535″ img_size=”550×400″][/vc_column][/vc_row]