Pentru Craciun, pregateste aperitive deosebite!

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Aperitivele pe masa de sarbatori sunt mai mult decat necesare, iar aspectul este si el extrem de important daca vreti sa va impresionati invitatii.

Aperitivele, dupa cum bine stiti, sunt servite inaintea felurilor de mancare principale, fiind asociate cu cinele festive, de aceea nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Craciun.

Acestea pot fi combinate intr-o multime de variante, astfel incat sa fie pe placul tuturor mesenilor.</span[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text] 

Platou aperitiv cu “de toate”

Pe acest platou, puteti pune chiar orice doriti, insa caracteristic mesei traditionale romanesti, trebuie neaparat sa aveti: carne, legume, produse lactate.

Puteti adauga:

• Chiftelute de carne
• Snitele de pui
• Pastrama, jambon sau mezelurile preferate
• Rulada
• Triunghiuri de sunca si cascaval
• Cas, telemea
• Rosii cherry si mozzarella
• Nuci variate si fructe confiate sau deshidratate, neaparat

 

Puteti, de asemenea, sa pregatiti un platou numai cu branzeturi sau un platou numai cu preparate din carne, dar cel mai bine / recomandat este sa le combinati astfel incat invitatii sa poata alege ceea ce le place.

Daca optati pentru platou cu branzeturi (Cheddar, Brie, Gorgonzola, branza cu mucegai, Camembert), trebuie neaparat sa adaugati si nuci, fistic, migdale sau fructe precum struguri albi, smochine, felii de mere si pere, dar si fructe uscate: merisoare, caise etc.

Optiunile vegane de pe un platou pot fi:

– hummus

– guacamole

– rulouri cu dovlecei (cu hummus, tofu etc.)

– chiftelute vegane

– pachetele de primavara[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”136420″ img_size=”550×400″][vc_single_image image=”136421″ img_size=”550×400″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Niste preparate deosebite pe care ai putea sa le adaugi in acest sezon, ca si aperitive pe masa de Craciun, sunt:

– oua umplute

– pizza in forma de bradut sau ghirlanda

Pentru a ramane in sfera “traditionalului”, nu uita de 

salata de boeuf, toba, salata de vinete, ardei gras umplut cu crema de branza, bruschete cu fasole, ciuperci umplute cu cascaval, salata de icre, biscuiti sarati / bruschete cu crema de branza, rosii uscate si masline etc.

 

Aperitive festive pot fi cele doua de mai jos:

 

– Brad de Craciun: un blat de pizza se imparte in 33 de bucatele. Fiecare se umple cu cate o bucata de mozzarella. Se aseaza una langa alta  pe tava de copt, in formă de brad. Se unge bradul format, cu un amestec de unt, parmezan si ierburi aromate. Tava se introduce in cuptorul preincalzit la 220 de grade pentru aproximativ 20 de minute. Rapid, gustos si festiv!

– Curmale si bacon: desi aceasta combinatie intre sarat si dulce poate parea neobisnuita, veti fi bucurosi sa descoperiti ca asocierea in sine, este extrem de delicioasa. Se prepara foarte simplu: sectionati transversal curmalele, fara a le taia complet in doua. In mijlocul lor se pune cate o bucata mica de branza, mozzarella sau cascaval, in functie de preferinte. Se inchid curmalele si se infasoara fasii de bacon in jurul lor. Se introduc in cuptor pentru 15-20 minute. Pentru a le face extra crispy, imbracati-le in sos de artar, fulgi chilli, rozmarin si piper.

Indiferent care sunt optiunile voastre pentru masa de Craciun, trebuie sa aveti neaparat in vedere si produsele Orient Bazar deoarece sunt de o calitate superioara, iar gustul este unul inconfundabil.

Sa aveti sarbatori cu masa imbelsugata si cu cei dragi alaturi![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]