Descriere
Piper Sichuan roșu – Aromă Intensă și Ușor Picantă
Piper Sichuan roșu este un condiment esențial în bucătăria asiatică, oferind un gust unic, ușor picant și un efect ușor amorțitor la nivelul limbii. Ideal pentru wok-uri, supe, sosuri și marinade, acesta transformă preparatele obișnuite în experiențe culinare autentice.
Descoperă și alte condimente asiatice din aceeași categorie:
Condimente Asiatice sau explorează gama completă de
Ce este?
Piperul provine din China și face parte din familia Rutaceae. Boabele roșii sunt uscate și folosite pentru aromă și gust caracteristic. Pentru mai multe informații despre acest condiment, vezi articolul de pe
https://ro.wikipedia.org/wiki/Piper
Beneficii
- Aromă intensă și picantă – transformă orice preparat.
- Potrivit pentru diete asiatice – fără aditivi sau conservanți.
- Versatil – ideal pentru wok-uri, marinade, supe și sosuri.
- Stimulează digestia – proprietăți digestive și ușor stimulative.
Valori nutriționale și recomandări (per 100g)
| Componentă | Valoare |
|---|---|
| Valoare energetică | 323 kcal |
| Carbohidrați | 64 g |
| Proteine | 12 g |
| Grăsimi | 14 g |
| Fibre | 26 g |
| Sare | 0 g |
Sfaturi de utilizare
- Se adaugă la finalul preparării pentru a păstra aroma și efectul specific.
- Se poate prăji ușor în tigaie uscată pentru a elibera uleiurile esențiale.
- Se combină excelent cu carne de porc, pui, fructe de mare sau legume sotate.
- Depozitare: într-un recipient etanș, într-un loc uscat și răcoros.
Rețete recomandate
Pui cu piper Sichuan roșu
Sotează bucăți de pui cu piper Sichuan, sos de soia și legume pentru un preparat aromat și picant.
Legume wok cu piper Sichuan
Amestecă legume crocante cu ulei de susan și boabe de piper Sichuan roșu pentru o cină rapidă și savuroasă.
Comandă piper Sichuan roșu online
Alege piper Sichuan roșu pentru aromele autentice asiatice și explorează oferta completă de
condimente asiatice pe OrientBazar.ro.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.