[vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]Ce este Harissa, in primul rand? Ati auzit despre acest condiment national al bucatariei Tunisiei si Marocului? Ei bine, acesta este pregatit sub forma de pasta, fiind un amestec de arome care include: peperoncino roșii picanți, usturoi, coriandru, chimen, sare. Originara din Africa de Nord, pasta Harissa este tot mai des folosita si in […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Bucataria orientala este specifica tarilor de pe continental asiatic, devenind in timp si una dintre preferatele romanilor intrucat imbina o multitudine de arome, culori si forme, pe care trebuie neaparat sa le incercati fie la restaurant, fie preparate in propria bucatarie. Daca optati si pentru cea de-a doua varianta, trebuie sa aveti grija la ingredientele […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Magia se intampla in bucatarie atunci cand preparati cu drag mancarurile preferate ale familiei, dar si atunci cand folositi ingrediente de calitate, atent selectionate – cele de la Orient Bazar nu va vor dezamagi. Condimentele, de exemplu, reprezinta esenta tuturor preparatelor, transformandu-le in adevarate opere culinare. De la arome subtile la gusturi puternice si intense, […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Fiecare bucatarie are secretele ei si ingredientele ei care fac mancarurile sa fie savuroase si aparte. Asa cum in Romania se foloseste leustean, maghiran, tarhon, patrunjel sau cimbru, asa si in lumea intreaga sunt plante care devin condimente specifice. In bucataria mediteraneeana , araba dar si greceasca si libaneza este un condiment foarte des folosit […]
