[vc_row][vc_column][vc_column_text] Scurta istorie a painii Painea exista inca din Neolitic, fiind preparata pentru prima data aproximativ in aceasta perioada. Bineinteles, modul de preparare era diferit de cel din ziua de astazi, painea semanand mai mult cu niste turte (si acestea ne sunt cunoscute). Egiptenii au descoperit atat procesul de dospire, imbunatatindu-si tehnicile de brutari si […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Faina de grau nu este indicata atunci cand urmezi o dieta cu continut redus de carbohidrati sau daca suferi de intoleranta la gluten, asa ca pe piata exista mai multe variante ce o pot inlocui cu succes, iar printre acestea se afla si faina de migdale. Aroma deosebita si valorile nutritionale exceptionale, o transforma intr-o […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Faina de orez este o alternativa excelenta, mult mai sanatoasa, la faina de grau, neavand gluten in compozitie. Este o optiune perfecta pentru cei care au intoleranta la gluten sau sufera de boala celiaca. Faina de orez contine antioxidanti, minerale, fibre si vitamine din complexul B, putand fi inclusa intr-o multitudine de retete. Aceasta ajuta […]
