Orezul basmati – sanatos sau nu?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ingredient de baza jn retetele din toate bucatariile lumii, orezul este un aliment destul de controversat din cauza efectelor negative pe care le poate avea asupra organismului si siluetei. Orezul basmati este, insa, un tip de orez cu multiple beneficii pentru sanatate daca este consumat, bineinteles, in cantitati moderate, combinat cu alimente sanatoase. “Basmati”, in […]

Cum sa prepari cel mai bun si aspectuos sushi?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Desi poate parea complicat de preparat, nu este chiar de speriat procesul in sine, insa este esential sa respectati cateva aspecte importante, ce influenteaza cu siguranta, rezultatul final. Folosirea unui orez special Modul de pregatire al orezului (fierbere si asezonare) Alegerea umpluturilor    Cel mai bun orez pentru sushi, este cel special, care are aceasta […]

Cate tipuri de orez exista, ce le diferentiaza si care sunt beneficiile acestei cereale?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Orezul este o cereala cu provenienta asiatica, fiind un aliment de baza pentru un procent mare al populatiei (peste 50%). In alimentatie, orezul reprezinta o sursa de energie in proportie de aproximativ 20%, la nivel mondial. Conform “USA Rice Federation” sunt cunoscute peste 120.000 de varietati de orez, iar cele ce se cultiva apartin urmatoarelor […]

Tu ce le mai prepari celor mici, de mancare?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ideile pentru mic dejun, pranz sau cina, se pot epuiza la un moment dat, ramanand fara inspiratie atunci cand vine vorba de masa copiilor sau chiar a intregii familii. Ca sa-ti gasesti inspiratia, fie cauti idei de retete variate pe internet trebuind apoi sa cumperi ingredientele necesare pentru pregatirea lor, fie achizitionezi diverse ingrediente de […]