Piperul – cel mai vechi si mai cunoscut condiment din toate timpurile

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Piperul, in decursul timpului, s-a dovedit extrem de versatil, in trecut fiind: – adus in dar zeilor – folosit ca si moneda de schimb – consumat ca si medicament – folosit ca moneda de schimb Astazi are titlul de “regele condimentelor”. Piperul este prezent in orice bucatarie din lume, indiferent sub ce forma (boabe sau […]

Cum folosim fiecare tip de piper

Daca ar fi sa asezam toate condimentele pe o tabla de sah, cu siguranta regele ar fi reprezentat de piper. Este cel mai vechi si mai cunoscut condiment din toate timpurile si din toate locurile. Am putea povesti despre acesta, randuri intregi despre cum era folosit inca din antichitati si pana la cel mai modern […]