Hrisca – beneficii multiple pentru organism

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Hrisca nu este foarte utilizata, din pacate, in preparatele romanesti, si este pacat deoarece aceasta are o multime de beneficii pentru organism.

Hrisca apartine grupului de alimente “pseudocereale” – seminte consumate la fel ca boabele de cereale, insa care nu cresc pe firul ierbos. Din aceasta categorie fac parte si amaranthul si quinoa.

Hrisca nu contine gluten si este o varianta perfecta pentru cei care au intoleranta la acesta. Hrisca se gaseste sub diverse forme: boabe, faina, tarate sau crupe.

Crupele se utilizeaza la fel ca si orezul, fiind extrem de utilizate in multiple retete asiatice si europene.

Datorita continutului mare de antioxidanti, proteine si minerale (mangan, cupru, magneziu, fosfor), hrisca este un aliment sanatos, cu multiple beneficii pentru organism. 

Consta, in principal, din carbohidrati, acestia reprezentand aprox. 20% din greutatea boabelor fierte. Se prezinta sub forma principala de depozitare a carbohidratilor in plante, care este amidonul.[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]

Dintre beneficiile pe care hrisca le aduce organismului, amintim:

[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”19″ icon_margin=”7″][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#dd9933″]stabilizeaza tensiunea arteriala[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#dd9933″]previne si impiedica aparitia ischimiei cardiace si a tromboflebitei[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#dd9933″]contribuie la curatarea toxinelor bilei si a ficatului[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#dd9933″]ajuta in dietele de slabire[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#dd9933″]imbunatateste functionarea sistemului digestiv[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#dd9933″]imbunatateste functiile cognitive: memoria, capacitatea de concentrare[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][/vc_column][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”19″ icon_margin=”7″][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#dd9933″] scade nivelul de colesterol din sange[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#dd9933″]elimina excesul de apa din organism[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#dd9933″]scade presiune arteriala[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#dd9933″]mentine sub control, nivelul glicemiei[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#dd9933″]impiedica imbatranirea prematura, contribuind la regenerarea celulelor[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#dd9933″]combate constipatia[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Poate fi consumata cu incredere atat de catre adulti, cat si de catre copii, beneficiile sale fiind dovedite.

Dieta de slabit cu hrisca este una eficienta, insa destul de restrictiva. 

Cum trebuie sa o pregatesti pentru consumul in cadrul dietei?

Se lasa la inmuiat peste noapte, 1-2 cani de hrisca in 2-4 cani de apa. Acest amestec se poate consuma ca atare sau combinat cu iaurt, ori de cate ori va este foame. Altceva nu este permis sa consumati, insa, nu va faceti griji in privinta aportului de substante nutritive necesare organismului deoarece hrisca contine tot ce este nevoie pentru buna functionare a acestuia, conferind, de asemenea, energia necesara.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]In randurile ce urmeaza, gasiti o reteta cu hrisca, la tava, delicioasa:

Ingredientele necesare: 

• 2 cani si jumatate de hrisca spalata, 1 kg de conopida, jumatate de kg de ciuperci taiate felii, 2 cepe tocate marunt, 6 linguri ulei de floarea soarelui, patrunjel tocat marunt, sare dupa gust, 1 pahar smantana de ovaz

Cum se prepara?

Hrisca se clateste foarte bine, apoi se pune la fiert in 3 cani de apa, intr-o oala, impreuna cu 4 linguri de ulei, timp de aproximativ 30 de minute.

Separat, se fierbe conopida, pentru 5-6 minute. Ceapa se prajeste impreuna cu ciupercile, si la final se adauga patrunjelul.

Intr-un vas, se pune un strat de hrisca, apoi unul de ciuperci si ceapa, iar deasupra conopida. Se adauga apoi smantana. Preparatul se pune la cuptor pentru inca 20 de minute. Se poate servi cu salata de cruditati si pasta de naut.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”81608″ img_size=”550×400″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Comandati acum hrisca delicioasa din magazinul online orientbazar.ro. Preturile sunt mici, livrarea rapida si personalul amabil. Va asteptam, cu drag, sa va convingeti![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]