Ce preparate internationale sunt pe gustul vostru?
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Pentru ca in lume sunt atat de multe bucatarii, arome si traditii, nu putem sa nu ne gandim ce preparate internationale am avut ocazia sa consumam si care ne-au impresionat peste masura? Din cele peste 100 de bucatarii ale lumii, bucataria romaneasca se situeaza undeva pe la mijloc, ceea ce nu este rau deloc. Bineinteles, pentru bastinasi, bucataria romaneasca se va afla cel mai probabil in top 5 sau top 10, insa cu siguranta este imposibil sa nu apreciem la adevarata valoare preparatele culinare din intreaga lume, cu atat mai mult daca sunt pe gustul nostru.
Bineinteles, preparatul final poate sa aiba o aroma diferita, mai mult sau mai putin apropiata de versiunea originala, in functie de locul unde este gatit, de priceperea bucatarului, dar si de ingredientele folosite.
Trebuie sa stiti ca la Orient Bazar, puteti achizitiona online pe www.orientbazar.ro sau direct in locatiile noastre din Bucuresti (Piata Obor si Piata Crangasi), o gama variata de produse de calitate superioara, la preturi avantajoase, pentru a pregati in confortul locuintei, preparate culinare delicioase, dupa retete internationale apreciate.
Pregatiti-va de o calatorie deosebita printre bucatariile lumii!
Un tur culinar? Sper ca sunteti de acord ca este o idee foarte buna pentru ca, de ce nu, va puteti inspira din multitudinea de idei enumerate. Bucatariile internationale seduc prin aromele sale variate, texturile aparte si combinatiile neasteptate.
Bucataria italiana – se afla printre cele mai apreciate bucatarii din lume, popularitatea sa crescand de la an la an. Cine poate sa reziste unei pizza cu busuioc si mozzarella, proaspat scoase din cuptor? Sau unor paste quattro formaggi, carbonara sau Bolognese? Ierburile aromate si branzeturile de calitate sunt doua dintre ingredientele des folosite si puse in valoare, in bucataria italiana. La capitolul deserturi, Italia este preferata pentru bogatia de arome pe care o are gelato, dar si Panettone sau Tiramisu.
Bucataria franceza – se ghideaza dupa sloganul „gatitul este o arta”, Franta fiind cunoscuta ca cea care a definit conceputul de „fine dining” si una dintre cele mai rafinate / complexe din lume datorita tehnicilor multiple pe care le detine doar un bucatar priceput. Cateva dintre preparatele apreciate ale acestei bucatarii sunt: ratatouille, coq au vin, sufleul cu branza, foie gras (preparat doar din ficatul ratelor / gastelor), escargot (preparat din melci), quiche Lorraine (tarta umpluta cu bacon, cascaval si legume). Produsele de patiserie sunt alte delicii asociate acestei tari. Croissantul și pain au chocolat sunt populare si la noi, servite mai ales la micul dejun.
Bucataria spaniola – cu o istorie culinara bogata, preparatele sunt variate si delicioase, cu mii de arome si retete inedite. Dintre acestea amintim: renumita paella – preparat pe baza de orez si fructe de mare, condimentata cu sofran si alte arome inedite, dar si supa de rosii rece Gazpacho, tapasul cu diversitatea de combinatii apetisante, crochetele, tortilla de patatas, patatas bravas (cartofi prajiti cu exterior crocant si interior moale). In ceea ce priveste deserturile, se remarca crema catalana, flan (crema de zahar ars), natillas (crema de ou) etc.
Bucataria chinezeasca – cu preparatele specifice, delicioase si ele, se remarca prin texturile interesante si gusturile intense. Ingredientele ce predomina in preparatele chinezesti sunt: orezul, galustele, taiteii, varza chinezeasca, ciupercile urechi de lemn, sosul de soia, broccoli, morcovii etc. Condimentele au, de asemenea, un rol important, fiind foarte des folosite: ghimbir, usturoi, ceapa, piper, cuisoare, anason stelat, fenicul, coriandru, patrunjel, chimen. Pachetelele de primavara, galustele dim sum, supa Wonton, puiul Gong Bao, prajiturile cu ravas, fursecurile cu migdale sunt cateva dintre preparatele ce merita mentionate.
Va invitam sa aveti curajul de a experimenta in bucatarie sau in calatoriile voastre, si sa incercati cat mai multe preparate specifice bucatariilor internationale.
Orient Bazar va ofera o gama variata de ingrediente necesare in bucatarie, pentru preparate inedite. Va invitam sa le descoperiti![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]