Bicarbonat de sodiu alimentar

Descriere

Bicarbonat de Sodiu Alimentar – Agent de Crestere pentru Gatit si Panificatie

Bicarbonat de sodiu alimentar este un compus utilizat in mod frecvent in bucatarie ca agent de crestere pentru aluaturi. In contact cu ingrediente acide si caldura, ajuta la obtinerea unei texturi aerate si pufoase.

Poti afla mai multe despre acest compus accesand pagina despre bicarbonat de sodiu.

De ce sa alegi bicarbonat de sodiu alimentar?

• Ideal pentru prajituri si biscuiti
• Contribuie la cresterea si aerarea aluatului
• Usor de dozat si utilizat
• Ingredient de baza in multe retete

Unde il poti folosi

• Prajituri si checuri
• Biscuiti si fursecuri
• Paine si aluaturi rapide
• Retete traditionale sau moderne

Se poate combina cu cacao pudra in deserturi sau cu zahar brun pentru retete de casa. Pentru aluaturi aromate poti adauga si scortisoara macinata.

Sfat de utilizare

Respecta cantitatea indicata in reteta pentru a obtine textura dorita si pentru a evita gustul neplacut.

Valori nutritionale medii per 100g

Informatii produs

• Ingrediente: bicarbonat de sodiu alimentar
• Ambalare: punga/zip sigilata
• Produs disponibil in limita stocului

Imaginile sunt cu titlu informativ si pot exista diferente de ambalaj in functie de lot.