Descriere
Piper Alb Boabe – Prospetime si Aroma Controlata
Piper alb boabe este obtinut din fructele complet mature ale plantei Piper nigrum, care sunt curatate de coaja pentru a obtine culoarea deschisa si gustul mai delicat.
Varianta boabe permite macinarea exact in momentul utilizarii, pastrand aroma intensa si proaspata mult mai mult timp.
De ce sa alegi varianta boabe?
- Iti ofera control total asupra granulatiei
- Aroma se elibereaza proaspat la fiecare macinare
- Se pastreaza mai bine in timp fata de varianta macinata
- Potrivit pentru rasnite manuale sau electrice
Profil de gust
Piperul alb are o iuteala mai blanda si o aroma mai rotunda decat piperul negru, fiind preferat in preparatele unde se doreste condimentare discreta.
Unde se foloseste cel mai bine
- Sosuri albe si preparate cremoase
- Peste si fructe de mare
- Carne de pui sau curcan
- Supe crema si piureuri
Pentru retete mai intense poti combina cu piper negru boabe, iar daca vrei un contrast aromatic interesant incearca si piper rosu boabe. Descopera si varianta gata macinata piper alb macinat pentru utilizare rapida.
Sfat de utilizare
Macina piperul direct peste preparat la finalul gatirii. Astfel vei obtine aroma maxima si un gust mai proaspat fata de folosirea unui condiment deja macinat.
Informatii produs
- Ingrediente: piper alb boabe
- Ambalare: punga sigilata/zip pentru mentinerea aromei
- Conditii de pastrare: loc uscat si racoros, ferit de lumina
Valori nutritionale medii per 100g
| Valoare energetica | 296 kcal |
|---|---|
| Grasimi | 2.1 g |
| din care acizi grasi saturati | 0.6 g |
| Carbohidrati | 69 g |
| din care zaharuri | 0.4 g |
| Proteine | 10 g |
| Sare | 0.1 g |
Informatii suplimentare
Produs disponibil in limita stocului. Imaginile sunt cu titlu informativ si pot exista mici diferente de ambalaj sau aspect in functie de lot.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.