Cate tipuri de faina exista si in ce retete le poti include?

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

Faina este esentiala in bucatarie, cu atat mai mult daca obisnuiesti sa prepari in mod frecvent: prajituri, produse de patiserie, paine, pizza sau alte retete ce necesita includerea acestui ingredient.

Cu toate ca cel mai solicitat / cautat tip de faina, este cel de grau, faina se poate obtine si din: orez, porumb, pseudocereale sau leguminoase. Bineinteles, in functie de reteta, se poate utiliza un anumit tip de faina sau altul, alegerea fiind extrem de importanta deoarece pe aceasta se bazeaza succesul sau esecul rezultatului final.

Iar o decizie se ia in cunostinta de cauza, nu-i asa? De aceea este necesara putina munca de cercetare inainte de inceperea procesului de gatire, daca doriti sa inlocuiti faina clasica de grau si sa experimentati un sortiment nou.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]In primul rand, insa, vrem sa va povestim despre faina alba intrucat si aici sunt cateva detalii ce trebuie cunoscute. Spre exemplu, cred ca ati remarcat ca pe fiecare punga de faina, este inscriptionat un tip:[/vc_column_text][ultimate_icon_list icon_size=”25″ icon_margin=”10″][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-star” icon_color=”#f8a82b”] 000 – ideal pentru aluaturi usoare si pufoase, ca cele pentru patiserie.[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-star” icon_color=”#f8a82b”]480 sau 450 – recomandat, de asemenea, tot pentru prepararea produselor de patiserie.[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-star” icon_color=”#f8a82b”]550 – deoarece este mai dura decat primele 2, se poate utiliza pentru aproape orice tip de aluat.[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-star” icon_color=”#f8a82b”]650 – avand un continut mai mare de gluten, se recomanda pentru prepararea aluaturilor ce necesita dospire.[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][vc_column_text]Asadar, cu cat este mai mare numarul de pe ambalaj, cu atat faina este mai sanatoasa, fiind mai aproape de cea integrala. [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”59406″ img_size=”550×370″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

Alte tipuri de faina disponibile pe piata?

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”20″ icon_margin=”7″][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#f8a82b”]faina de orz – pentru produse de patiserie/prajituri/paine, avand un continut redus de gluten;[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#f8a82b”]faina de ovaz – pentru prajituri / torturi;[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#f8a82b”] faina de secara – aromata, cu o culoare mai inchisa, ideala pentru briose si clatite;[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#f8a82b”]faina de orez – fara gluten, usor de digerat, ce ofera senzatia de satietate pentru o perioada lunga de timp. Perfecta pentru deserturi sau pentru ingrosarea sosurilor;[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#f8a82b”]faina alba de porumb / amidon de porumb- pentru ingrosarea sosurilor sau pentru deserturi;[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][/vc_column][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”20″ icon_margin=”7″][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#f8a82b”] faina de chia – are o multime de proprietati nutritive;[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#f8a82b”]faina de quinoa – perfecta pentru majoritatea retetelor fara gluten;[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#f8a82b”] faina de tapioca – se foloseste, in special, ca agent de ingrosare;[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#f8a82b”]faina de migdale – bogata in grasimi sanatoase, ce actioneaza ca antioxidant, fiind obtinuta prin macinarea migdalelor;[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon=”Defaults-check-circle” icon_color=”#f8a82b”]faina de naut – avand un gust puternic, se foloseste, cel mai adesea, in combinatie cu alte tipuri de faina;[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]

De unde comanzi tipurile de faina, preferate? Sau poate vrei sa descoperi un sortiment nou?

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Magazinele noastre fizice cat si cel online vine in intampinarea voastra cu o gama variata si bogata de produse ce au o calitate superioara, la preturi extrem de avantajoase, printre care si diverse tipuri de faina. Pentru a le descoperi, tot ce trebuie sa faceti, este sa ne treceti pragul daca sunteti din Bucuresti ori sa accesati pagina noastra de internet sau sa intrati in legatura cu reprezentantii nostri amabili, competenti si profesionisti.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]